Richard

Ancien ingénieur hse, j'ai passé des années à organiser et optimiser des environnements de travail. Aujourd'hui, je met cette rigueur, le sens du détail et mon exigence absolu en matière d'hygiène et de sécurité au service de votre assiette.

Reconverti dans le batch-cooking, je vous propose de transformer votre quotidien. Fini la corvée des repas et la charge mentale : je prends en charge l'organisation, les courses et la préparation de vos menus de la semaine.

Résultat, des plats 100% fait maison sains, équilibrés et de saison, cuisinés directement chez vous, pour que vous n'ayez plus qu'à réchauffer et savourer.

Comment je simplifie votre quotidien ?

- On échange ensemble : On prend le temps de discuter de vos goûts, de vos habitudes et de vos contraintes (allergies, préférences, organisation...).

- Vous choisissez vos plats : Je vous propose une carte variée, et vous sélectionnez les recettes qui vous donnent envie.

- On s'organise pour les courses : Je peux m'en occuper pour vous, ou vous transmettre une liste pour les ingrédients.

- J'interviens chez vous : Je cuisine directement dans votre cuisine pendant 2 à 3 heures.

- Vos repas sont prêts : Les plats sont conditionnés et prêts à être dégustés. Il ne vous reste plus qu'à réchauffer... et profiter !

- Le résultat ? Vous gagnez du temps, vous respirez, et vous profitez de repas sains, équilibrés et savoureux, sans effort.

Offrez-vous le luxe du bien-manger et de la sérénité !!

Amoureux des traditions culinaires françaises et italiennes et passionné par les voyages gustatif en Asie, je combine le meilleur de ces deux mondes pour réaliser vos repas de la semaine.

Avec mon approche rigoureuse de batch-cooker, il est possible de profiter d'une cuisine variée, saine et dépaysante parfois sans lever le petit doigt.

Mes plats favoris :

- le boeuf bourguignon

- les lasagnes

- le Risotto

- la blanquette

- butter chicken

- Dal de lentilles corails

- crumble de légumes

- Escalope de dinde a la milanaise